名稱 石斛太子參茯苓蓮子四神湯
產地 中國
煲法加減 可自由配搭 :
煲法1(肉) :
排骨頭半斤/ 金華火腿80g / 螺頭1份
煲法2(素) :
濃甜 - 桂林錐1磅/ 合桃腰果
清甜 – 栗米紅蘿蔔1份
***貼士 :配1份螺頭同煲, 滋陰補水又潤膚, 甜到心心眼 !
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【 小兒增强脾胃助吸收：石斛太子參四神湯】
記得北京中醫藥大學陳明教授分享：
「脾虛的小朋友呀，會吃飯吃不好（冇胃口），食得少都還會拉肚子呀，您看一些經常拉肚子的小朋友，都比較瘦！不吸收嘛，營養都跑掉了；還有那些消化不良，長期的慢性腹瀉，現在很多很多小朋友都有這些症狀，都屬脾虛的現象。」
「脾虛的小朋友我就給他用龍眼肉燉蓮子，就是當食療，當你餓的時侯就喝點這個湯，慢慢就可以把身體調補過來了。 脾虛又會引起氣血不足，龍眼肉跟蓮子就能起到補脾止瀉的作用了！」
相傳清朝乾隆下江南，身旁四位大臣由於操勞過度，相繼病倒。太醫開出茨實、蓮子、淮山、茯苓等四種藥材的藥方，四人服用後即告痊癒，乾隆大喜公告天下「四臣，事成！」，表示四位大臣一切安好。「四臣湯」從此在民間廣為流傳，成為今日的「四神湯」。
「四神湯」係袪濕健脾名方，呢「四臣」有互相加乘既效果，主要溫脾、健胃、補腎、袪濕 !
特別係小朋友 ，我地成日講脾胃係負責吸收，脾胃虛弱即係唔吸收啦，又唔吸收平常又唔食野，體形當然瘦弱。如果脾胃強健，消化系統功能良好，五臟六腑得到充分營養，小朋友就成長茁壯，真正醫生遠離我，做阿媽阿爸既先會放下心頭大石 !
脾胃除左吸收營養，仲係氣血生化既地方，氣血好自然面色紅潤，皮膚靚靚 ! 所以我係呢條名方加左 紫皮石斛 同 太子參 :
太子參 : 太子參又叫孩兒參，意思係「太子/小孩」都吃不壞，有益氣健脾，生津潤肺，氣陰雙補之功 !
紫皮石斛 : 清補兼施，養肝明目、容易入睡，改善體質，加強記憶 ! 大人吃仲會降三高，捱夜降虛火，女性皮膚光澤，減淡皺紋色斑 !
「四神湯」重點係 性質平和，不論寒熱，人人岩飲啊嘛 !
仲可以經常煲，一日飲一次都得架 :D
【對於小朋友 】
有益胃、健脾胃助吸收、補氣增強體質、袪濕止瀉利尿，保護視力
【對於女性 】
潤澤皮膚，減淡皺紋色斑, 養陰補腎, 降三高, 容易入睡, 改善內分泌失調、養心安神
【對於男性 】
有固精補腎、消除疲勞, 袪濕健脾, 回復體力
